1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；5、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；6、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；7、做好餐厅安全和防火工作；任职资格1、学历不限，有无经验均可2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；3、有较强的管理能力和责任心。职能类别：餐饮服务员